Jedním z letošních snídaňových hitů jsou muffiny!!! Dělám takové, aby s nimi bylo co nejméně práce = všechno smíchat v jedné misce, ideálně množství měřitelné na hrnečky nebo lžíce,ne vždycky je po ruce váha. Emilka muffiny miluje, protože se jí líbí, že jsou akorát do ruky, navíc vypadají vesele a moc jí baví sundavat z nich ten papírový košíček a nebo vyňoupávat ovoce jak nahoře tak uvnitř. Recept : 2 hrnečky mouky - buď jen polohrubou, nebo můžete míchat různé druhy - 1 hladkou a 1 celozrnnou špaldovou, nebo další jaké rádi používáte 3/4 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje -slunečnicový, řepkový, rýžový, olivový ne - v upečeném zanechává nepříjemnou pachuť 1 vejce kypřící prášek 3 lžíce cukru (dávám třtinový a jen takto málo, aby mohla mlsat rodina bez větších výčitek) Ovoce - letos jsou zatím top rybíz a borůvky Naučila jsem se nejdřív míchat sypké suroviny a k nim přidám zbytek. Ovoce si rozdělím a 2/3 zamíchám rovnou do těsta, zbylou třetinou ozdobím mu...